Масштабируем бизнес во франчайзинговые сети для увеличения чистой прибыли

«ВкусВилл» открыла юбилейное кафе

07.10.2021

Это будет 200-ая точка сети

Розничная сеть «ВкусВилл» объявила об открытии 200-го кафе. Всего за год она приросла 160 точками. В меню кафе 250 позиций, к которым варится кофе.

Как сообщает ретейлер, кафе «ВкусВилл» различаются по формату. Есть просто зоны, где можно приобрести напитки и еду, есть кафе-пекарни. В районе метро Строгино можно найти и отдельное кафе «ВкусВилл».

Проект получил дополнительный импульс к развитию в прошлом сентябре: по итогам года скорость открытия равна трём магазинам с зоной кафе в неделю. За год команда «ВкусВилла» успела открыть кафе в Санкт-Петербурге и Ленинградской области, Вологде, Белгороде, Волгограде и Геленджике, Сочи. Средняя площадь так называемых островков уюта – 15 квадратных метров. А встретить их можно не только в мегаполисах, но и в маленьких городах.

За прошедший год было сварено 1,8 млн горячих напитков и смолото 21 тонна кофейного зерна и продано 300 тысяч круассанов.


ИСТОЧНИК: сайт"buybrand.ru"